被中型犬咬了一下即使没有破皮但皮肤出现红肿，这种情况可能存在感染风险，因为狗的口腔中含有多种病原体，即便看似皮肤完整，也可能存在微小的破损让病菌侵入。及时采取正确的处理措施非常重要，以避免潜在的健康威胁。

了解狂犬病的风险是必要的。尽管狂犬病主要通过唾液传播，并且通常需要有皮肤破损或黏膜接触才会构成暴露风险，但在潜伏期的动物咬伤，即使皮肤未破，也不能完全排除所有风险。对于任何犬类咬伤事件，评估狂犬病暴露等级并根据医生建议决定是否需要接种疫苗都是明智的选择。

细菌感染也是一个不容忽视的问题。狗的口中携带了各种各样的细菌，如链球菌和葡萄球菌等，这些都可能导致局部感染。如果咬伤部位出现红肿、疼痛加剧或其他异常症状，则表明可能发生了感染，此时应立即就医治疗。还应该注意观察是否有全身反应，比如发烧等症状，这可能是更严重的感染信号。

个人免疫状态差异也会影响对病原体的抵抗力。免疫力较弱的人更容易受到感染，因此在被狗咬后，特别是当伤口周围出现红肿时，这类人群应当更加警惕，并寻求专业医疗意见。

关于后续处理不当带来的风险也不可小觑。如果未能彻底清洗受伤区域，或者忽略了使用消毒剂进行局部消毒，可能会增加感染的概率。正确做法应该是用肥皂水和流动清水交替冲洗至少15分钟，然后涂抹碘伏或其他适当的消毒剂。

虽然被狗咬后没有明显的皮肤破裂，但如果出现了红肿现象，仍然不能掉以轻心。务必密切关注伤口变化，遵循上述预防措施，并在必要时咨询医生获取进一步指导。记住，预防总是优于治疗，尤其是在面对动物咬伤这样的情况时更是如此。