孕34周6天吃甜菜能补充叶酸、预防便秘、改善贫血,还有助于胎儿生长和预防先兆子痫,但要注意适量食用。
孕期第34周时,甜菜的营养价值尤为重要。其高膳食纤维含量能有效缓解孕期便秘,预防排便困难;天然叶酸成分有助于胎儿神经管发育,降低出生缺陷风险;甜菜中的铁元素虽不如肉类丰富,但可辅助改善缺铁性贫血症状。甜菜含有的硝酸盐可增加胎盘血流,对胎儿生长受限问题可能具有积极作用。研究表明,硝酸盐成分还可能通过改善血管功能间接降低先兆子痫风险,但需进一步研究验证。不过,甜菜糖分较高,过量食用可能影响血糖控制,孕妇每日摄入应控制在一杯(约70卡路里)以内;少数人可能出现“甜菜尿症”,尿液或粪便暂时变色,属正常现象但需注意观察是否伴随缺铁症状。同时富含草酸盐的甜菜可能与肾结石形成有关,有相关病史的孕妇需咨询医生。孕晚期将甜菜搭配低GI水果和优质蛋白食用,既能丰富营养摄入,又可避免热量超标,帮助维持体重合理增长。