孕30周2天适量吃核桃能促进胎儿大脑与视力发育、增强免疫力并改善孕妇健康,每天3-5颗即可满足营养需求。
核桃富含不饱和脂肪酸(如α-亚麻酸),其在母体内可转化为DHA和EPA,对胎儿大脑神经元及视网膜结构发育起到关键作用,同时磷脂成分可提升胎儿记忆功能。核桃中的维生素E、多酚类抗氧化物质及锌元素,能强化孕期免疫系统,减少感染风险,并通过抗氧化机制保护母体与胎儿细胞健康。其含有的矿物质(钙、磷、镁)及维生素D,促进胎儿骨骼与牙齿发育,预防孕期骨质流失。膳食纤维能缓解孕期便秘问题,调节肠道菌群平衡。核桃中的色氨酸成分可稳定孕妇情绪,降低焦虑水平。需要注意的是,核桃热量较高且油脂含量达60%,每天3-5颗即可满足营养需求,过量食用易导致母体脂肪堆积引发妊娠并发症。孕妈应选择新鲜核桃并控制食用量,与其他坚果交替食用以达到营养均衡。若存在过敏或消化系统疾病,建议遵医嘱调整食用方式。