孕28周1天适量食用枸杞子‌有助于补充孕期所需营养，提升免疫力，缓解疲劳，并可能辅助改善贫血与胎儿发育‌。枸杞子富含维生素、矿物质及活性成分，适合孕中后期作为膳食补充，但需注意摄入量及个体适应性。

‌补充孕期关键营养‌。枸杞子含维生素C、铁、锌及β-胡萝卜素等成分，可帮助孕妇补充因胎儿快速生长导致的营养消耗，尤其对铁元素需求增加的孕中晚期有益。每日5-10克干枸杞泡水或煮粥，能辅助膳食均衡。

‌增强免疫力与抗氧化‌。枸杞多糖是枸杞的核心活性物质，具有调节免疫细胞活性的作用，配合维生素C与硒元素，可提升孕妇抗病能力，减少孕期感染风险。其抗氧化成分有助于减轻妊娠期氧化应激反应。

‌缓解疲劳与改善睡眠‌。枸杞中的甜菜碱和B族维生素可促进能量代谢，改善孕期因血容量增加、激素波动引起的乏力感。睡前少量食用（如3-5粒）还可能通过调节神经功能辅助睡眠质量提升。

‌辅助预防妊娠贫血‌。枸杞的铁含量较高（约8.4毫克/100克），且含维生素C促进铁吸收，搭配动物性铁源（如瘦肉）食用，对预防缺铁性贫血有一定辅助作用。

‌支持胎儿视力与神经系统发育‌。枸杞中的叶酸与锌元素参与胎儿神经管发育及细胞分化，β-胡萝卜素转化为维生素A后，对胎儿视网膜形成具有积极作用，但需注意避免过量摄入。

需注意：枸杞子含糖量较高，妊娠糖尿病患者应控制食用量；体质偏热或易上火的孕妇需减少频次；食用前建议咨询医生，排除过敏或药物相互作用风险。合理搭配膳食，避免单一依赖食补。