​​孕27周5天吃核桃能显著促进胎儿大脑和视力发育，增强母婴免疫力，并有助于孕妇顺产。​​ 核桃富含α-亚麻酸、维生素E、蛋白质及矿物质，是孕期天然的营养宝库，但需注意每日3-5颗的适量原则。

1. ​​胎儿大脑发育加速​​
   核桃中的α-亚麻酸可转化为DHA，直接支持胎儿神经系统构建，磷脂成分则提升未来认知能力与记忆力。孕中晚期正值胎儿脑细胞增殖高峰期，此时摄入核桃效果更显著。

2. ​​视力与视网膜健康​​
   维生素A、E及锌硒协同作用，降低胎儿出生后近视风险。孕27周时胎儿视觉系统进入关键成型期，核桃的抗氧化成分能有效保护视网膜免受氧化损伤。

3. ​​母婴双重免疫屏障​​
   维生素E和多酚类物质增强孕妇抵抗力，减少感染风险；同时通过胎盘传递免疫活性物质，帮助胎儿建立早期防御机制，尤其对早产风险较高的孕晚期尤为重要。

4. ​​顺产与骨骼发育辅助​​
   核桃中的钙、磷强化胎儿头骨硬度，优化产道通过条件；镁元素缓解孕妇肌肉紧张，搭配膳食纤维可预防孕期便秘，间接降低分娩并发症概率。

5. ​​精准营养补充策略​​
   孕27周需重点补充不饱和脂肪酸与微量元素。建议将核桃研磨加入酸奶或沙拉，避免高温破坏营养；晨间或加餐时食用更利于吸收，避免与浓茶同食影响铁质摄入。

孕期饮食需以多样化为前提，核桃可作为核心营养补充但不可替代其他食物。出现过敏或消化不良应立即停用，妊娠糖尿病或体重超标者需严格控量。结合产检数据个性化调整摄入方案效果更佳。