孕26周6天适量食用蛏子对孕妇和胎儿有多重益处：​​补充优质蛋白质促进胎儿发育​​、​​预防贫血并改善血液循环​​、​​增强免疫力和胎儿智力发育​​，同时需注意选择新鲜食材并彻底煮熟以避免风险。

1. ​​营养供给与胎儿生长​​
   蛏子富含蛋白质（每100克含7.3克），是胎儿组织构建的关键原料；钙（134毫克/100克）和磷（114毫克/100克）共同支持胎儿骨骼形成，铁（33.6毫克/100克）可预防孕妇缺铁性贫血，确保胎儿氧气供应充足。锌（2.01毫克/100克）和硒（55.14微克/100克）则有助于胎儿免疫系统和神经系统发育。

2. ​​缓解孕期不适​​
   蛏子中的钾（140毫克/100克）和镁（35毫克/100克）能调节体液平衡，减轻孕晚期水肿；其鲜味成分核苷酸和甜菜碱可刺激食欲，缓解孕吐。中医认为蛏子性寒，适量食用可缓解孕期烦热口渴，但需避免与西瓜、螃蟹等寒性食物同食。

3. ​​安全食用建议​​
   选择外壳紧闭、无腥臭的新鲜蛏子，烹饪前用盐水浸泡吐沙，确保彻底煮熟（壳完全张开，肉质变白）。每周食用不超过2次，每次约100-150克，避免重金属蓄积风险。过敏体质或甲状腺功能异常的孕妇应咨询医生。

孕晚期饮食需兼顾营养与安全，蛏子作为高蛋白低脂肪的海鲜，合理食用可为母婴健康加分，但务必注重食材处理和适量原则。