孕26周2天适量食用鸭血可显著补铁防贫血、促进胎儿神经与骨骼发育，同时提供优质蛋白质和多种矿物质。鸭血的高铁含量（每100g含30mg铁）尤其适合孕期需求，但需确保来源安全且熟透食用，每周建议不超过2次，每次少于100g。
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高效补铁预防贫血：鸭血中的血红素铁吸收率远超植物性铁，能快速提升孕妇血红蛋白水平，降低胎儿因缺铁导致发育迟缓的风险。孕期血容量增加易引发贫血，鸭血可作为天然补剂。
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助力胎儿关键期发育：26周正值胎儿大脑突飞猛进阶段，鸭血中的铁和锌直接支持神经细胞形成；同时其钙、磷含量促进胎儿骨骼强化，避免孕妇钙流失。
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低脂高蛋白营养组合：鸭血蛋白质含量媲美肉类但脂肪仅0.4%，既能满足胎儿组织构建需求，又不会加重孕妇体重负担，特别适合需控制脂肪摄入的孕中晚期。
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安全食用要点：必须选择检疫合格产品，烹饪至全熟（如沸煮10分钟），避免生食引发李斯特菌风险。搭配维生素C丰富的蔬菜（如青椒）可提升铁吸收率3倍。
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特殊人群警示：妊娠高血压或高胆固醇孕妇需医生指导，因鸭血钠含量较高（约170mg/100g）。服用抗凝药物者应避免，以免维生素K干扰药效。
孕晚期饮食需兼顾效率与安全，鸭血作为阶段性营养补充是理想选择，但不可替代均衡膳食。建议将鸭血融入汤品（如鸭血木耳汤）或热炒，分散摄入更利于吸收。出现胃肠不适应立即停食并咨询产科医生。