孕20周6天适量食用平菇，可为孕妇及胎儿提供膳食纤维、维生素D、必需氨基酸等营养，同时帮助增强免疫力、促进钙吸收。平菇低脂低热量，适合孕期控体重需求，其天然成分对母婴健康有多重益处。
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膳食纤维丰富，改善消化
平菇含大量可溶性纤维，促进肠道蠕动，缓解孕中晚期因激素变化或子宫压迫引发的便秘问题。纤维还能维持肠道菌群平衡，降低妊娠期肠道不适风险。 -
天然维生素D来源，助力骨骼发育
平菇经光照后合成维生素D，帮助孕妇提高钙、磷吸收效率，预防孕期抽筋或骨质疏松，同时支持胎儿骨骼及牙齿的健康生长。 -
优质蛋白与氨基酸，促进胎儿生长
平菇蛋白含8种必需氨基酸，且易被人体吸收，为胎儿器官发育提供基础营养，尤其对孕中期脑部及神经系统的快速发育有益。 -
抗氧化成分多，增强免疫力
平菇中的多糖、硒及β-葡聚糖可激活免疫细胞，减轻孕期炎症反应，降低感冒或感染风险，其抗氧化特性还能延缓细胞氧化损伤。 -
矿物质均衡，调节代谢功能
平菇富含钾、铁、锌等元素，钾元素帮助平衡孕期水肿，铁元素辅助预防贫血，锌元素则对胎儿皮肤、视力及免疫系统发育起关键作用。
食用平菇时建议彻底清洗并煮熟，避免生食引发肠胃敏感。孕中晚期可每周搭配2-3次，与深色蔬菜、瘦肉同煮，营养更均衡。若对菌菇类有过敏史，需谨慎尝试并观察身体反应。