孕20周5天吃鸡肉能提供胎儿发育所需的优质蛋白质、促进大脑神经发育的胆碱和磷脂，同时增强孕妇免疫力并预防贫血。 鸡肉中的铁、锌等矿物质对胎儿骨骼和神经系统形成至关重要，且低脂肪特性有助于控制孕期体重增长。
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优质蛋白质供应：鸡肉的蛋白质含量高达20%，氨基酸组成接近母乳，是胎儿器官发育和肌肉生长的关键原料。孕中期每日摄入约100克去皮鸡肉可满足蛋白质需求，且更易消化吸收。
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促进胎儿大脑发育：鸡肉富含胆碱和磷脂类物质，能加速胎儿脑细胞分化，尤其对20周左右快速发育的神经系统有益。维生素B12还可降低神经管缺陷风险。
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预防孕期贫血：每100克鸡肉含1.5毫克铁，搭配维生素B族提高铁吸收率，缓解孕中期常见的缺铁性贫血症状，同时锌元素助力胎儿免疫系统构建。
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低脂高营养特性：去皮鸡胸肉脂肪含量仅2.5%，远低于红肉，既能提供能量又避免肥胖风险。不饱和脂肪酸亚油酸有助于胎儿视网膜发育。
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安全食用建议：选择检疫合格的新鲜鸡肉，彻底煮熟避免沙门氏菌感染；建议采用炖煮、清蒸方式保留营养，避免油炸；过敏体质孕妇需谨慎首次尝试。
孕中期合理搭配鸡肉与蔬菜、全谷物，既能满足营养需求又降低妊娠并发症风险。出现消化不良或过敏症状应及时咨询医生调整饮食方案。