孕20周2天适量食用甜菜有助于补充叶酸、促进铁吸收、改善消化功能,同时其天然抗氧化成分能支持母婴健康。
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补充叶酸预防畸形
甜菜富含天然叶酸,对胎儿神经管发育至关重要。孕中期每日摄入足够的叶酸可降低脊柱裂等出生缺陷风险。 -
促进铁质吸收防贫血
甜菜中的维生素C和铁元素协同作用,提升铁的吸收率,缓解孕期常见的缺铁性贫血问题,增强母体供氧能力。 -
膳食纤维维护肠道健康
甜菜含丰富膳食纤维,能缓解孕中期便秘,调节肠道菌群平衡,减少胀气等不适。 -
抗氧化剂保护细胞
甜菜红素和甜菜碱具有抗炎、抗氧化特性,可减轻孕期氧化应激,支持胎盘功能及胎儿细胞健康发育。
注意:甜菜糖分较高,糖尿病患者需控制摄入量;建议煮熟食用以避免微生物风险,每日不超过半杯(约100克)为宜。