孕36周6天适量食用牛油可增强孕妇抵抗力、促进胎儿大脑发育、改善皮肤状态并维持能量供给,但需控制摄入量以避免高血脂风险。
牛油富含维生素A、D、E及共轭亚油酸,能有效增强孕妇免疫力,清除自由基并抵御感染;其维生素A和D成分可促进胎儿骨骼及脑部发育,尤其对胎儿视力与神经发育有益。牛油中的维生素E、共轭亚油酸及短链脂肪酸兼具抗氧化和保湿特性,可改善孕妇皮肤弹性并刺激胆囊收缩素分泌,延长饱腹感,缓解孕晚期饥饿感。
孕妇每日牛油摄入量建议控制在15-20克以内,优先选择草饲或未精制牛油,低温烹饪以保留营养。过量饱和脂肪酸可能增加心血管风险,需搭配橄榄油、鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物平衡膳食。牛油还可用于保湿护肤品制作或润唇,但外用与内服量应区分管理。孕期注重多样化饮食,结合其他天然油脂与膳食纤维摄入更利于母婴健康。