孕18周3天适量食用苤蓝有助于补充维生素C、促进消化、预防便秘,还能提供钾和维生素E等营养,但气郁体质、痰湿体质或妊娠糖尿病患者需慎食。
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营养补充
苤蓝维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝可满足每日建议摄取量的1.5倍,有助于胎儿发育和孕妇免疫力提升。同时富含钾和维生素E,对调节血压和抗氧化有积极作用。 -
缓解孕期不适
膳食纤维能促进肠道蠕动,预防孕期便秘;其利尿作用可帮助消除水肿,适合中晚期孕妇。 -
注意事项
体质特殊(如气郁、痰湿、特禀体质)或妊娠糖尿病的孕妇应控制摄入量。建议生拌或榨汁以保留营养,避免过度烹饪。
孕期饮食需多样化,苤蓝可作为健康选择之一,但需结合自身体质合理食用。