孕18周2天适量食用白扁豆可补充优质蛋白、矿物质及维生素,有助于胎儿发育和孕妇健康,但需煮熟避免毒素残留,且不宜过量以防腹胀。
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营养补充
白扁豆富含蛋白质(每百克含28克)、钙、铁及B族维生素,能促进胎儿骨骼、神经发育,同时缓解孕妇常见的贫血和疲劳问题。 -
健脾消暑
其健脾化湿的特性可改善孕期消化不良或水肿,夏季食用还能帮助消暑,但需注意烹饪时彻底煮熟以破坏天然毒素。 -
食用建议
建议每周食用2-3次,每次不超过50克,搭配其他豆类或蔬菜均衡营养。若出现肠胃不适,需减少摄入并咨询医生。
孕期饮食需多样化,白扁豆可作为健康选择之一,但合理搭配和适量是关键。