孕18周1天适量食用熟菱角可补充胎儿发育所需营养、预防孕妇贫血并缓解便秘,但需注意彻底煮熟、控制摄入量及避免过敏。
- 营养补给:菱角富含蛋白质、不饱和脂肪酸及钙、铁、磷等矿物质,有助于胎儿骨骼、神经系统发育。维生素B族和C则增强孕妇免疫力,减少妊娠期感染风险。
- 改善贫血:铁元素含量较高,可辅助预防孕期缺铁性贫血,促进母体血液循环,间接支持胎儿氧气供应。
- 消化健康:膳食纤维促进肠道蠕动,缓解孕中期常见的便秘问题,减轻胃肠负担。
- 低脂低负担:淀粉和糖分含量适中,饱和脂肪极少,适合作为健康加餐,避免孕期体重过快增长。
提示:每日建议食用量不超过100克,务必煮熟以杀灭寄生虫;脾胃虚寒或血糖偏高者需谨慎,首次食用前建议咨询医生。