怀孕17周5天，孕妇的饮食需要特别关注营养均衡，尤其是钙质、铁和锌的补充，以满足胎儿快速发育的需求。牛骨髓作为一种高营养食物，富含钙、蛋白质和脂肪酸，对孕妇和胎儿都有诸多益处。

1. 牛骨髓的丰富营养成分

牛骨髓每100克含有约36.8克蛋白质和304毫克钙质，是优质有机钙的来源，同时脂肪含量低，还含有必需脂肪酸。

2. 对孕妇的好处

• 促进钙吸收：牛骨髓中的钙质有助于预防孕妇缺钙，避免孕期骨质疏松和抽筋问题。
• 增强体力：高蛋白含量为孕妇提供必要的能量，缓解孕期疲劳。
• 润泽肌肤：脂肪酸成分对孕妇的皮肤健康有益，帮助保持肌肤弹性。

3. 对胎儿的好处

• 骨骼发育：钙质是胎儿骨骼和牙齿发育的关键营养素，牛骨髓中的优质钙可促进胎儿骨骼健康。
• 脑部发育：牛骨髓中的蛋白质和脂肪酸对胎儿大脑和神经系统的发育至关重要。

4. 食用建议

尽管牛骨髓营养丰富，但孕妇食用时需注意适量，避免过量摄入脂肪和胆固醇。建议每周食用1-2次，每次以适量为宜，可搭配其他食材如牛骨汤，以更好地吸收营养。

总结

怀孕17周5天食用牛骨髓对孕妇和胎儿都有显著益处，但需注意饮食均衡和适量摄入。牛骨髓的高钙、高蛋白特性，不仅能满足孕妇的营养需求，还能促进胎儿骨骼和大脑的发育，是孕期饮食的良好选择。