孕17周5天适量吃茄子的好处包括‌促进消化、补充叶酸、抗氧化及调节血压‌，有助于孕期营养均衡和胎儿发育。茄子富含膳食纤维、维生素及矿物质，是适合孕期的低热量食材。

‌促进消化‌
茄子中的膳食纤维含量较高，能刺激肠道蠕动，缓解孕中期因激素变化或子宫压迫引起的便秘问题。其纤维结构还能吸附肠道多余油脂，帮助维持肠道环境健康。

‌补充叶酸‌
每100克茄子约含13微克叶酸，虽然低于绿叶蔬菜，但仍可作为孕期叶酸补充的辅助来源。叶酸对胎儿神经管发育和预防贫血有重要作用，结合其他高叶酸食物（如菠菜、动物肝脏）食用效果更佳。

‌抗氧化护细胞‌
茄子表皮含花青素、维生素C等抗氧化成分，可减少自由基对母体细胞的损伤，降低炎症反应风险。紫色茄子抗氧化能力更强，建议保留表皮食用，避免高温油炸破坏营养。

‌调节血压水平‌
茄子中的钾元素（约230毫克/100克）能促进钠代谢，缓解孕期水肿或血压波动。对于因血容量增加导致轻微水肿的孕妇，适量食用茄子有助于维持电解质平衡。

‌控制体重增长‌
茄子含水量高（约93%）、热量低（约25千卡/100克），饱腹感强，适合需要控制体重的孕妇。建议选择清蒸、凉拌等少油方式烹饪，避免煎炸破坏营养价值。

孕17周5天将茄子纳入饮食时，注意与其他蛋白质、谷物搭配，保证营养全面。若存在肠胃敏感或血糖异常，建议根据医生建议调整摄入量。