孕16周6天适量食用鲥鱼对孕妇和胎儿有多重益处：​​预防妊娠高血压​​、​​促进胎儿大脑发育​​、​​补充优质蛋白和钙质​​，同时能​​增强免疫力​​。鲥鱼富含不饱和脂肪酸、维生素D及微量元素，但需注意新鲜度与适量原则。

1. ​​心血管健康与血压稳定​​
   鲥鱼的不饱和脂肪酸（如DHA、EPA）可降低胆固醇，减少血管硬化风险，帮助维持孕期血压稳定，尤其对预防妊娠期高血压综合征有潜在作用。其脂肪含量虽高，但以健康脂肪为主。

2. ​​胎儿神经与骨骼发育​​
   鲥鱼中的DHA是胎儿大脑和视网膜发育的关键营养素，而钙、磷与维生素D共同促进胎儿骨骼生长。孕中期正值胎儿快速发育阶段，适量摄入有助于减少畸形风险。

3. ​​高蛋白与营养均衡​​
   每100克鲥鱼含优质蛋白约20克，易被人体吸收，可缓解孕妇肌肉损耗。铁元素预防贫血，锌元素支持免疫系统，维生素B族则参与能量代谢。

4. ​​安全食用建议​​
   选择新鲜鲥鱼并彻底煮熟，避免生食或半生状态。建议单次食用量不超过100克，每周1-2次。过敏体质或患有痛风、湿疹的孕妇应谨慎，首次尝试需观察反应。

孕期饮食需多样化，鲥鱼可作为营养补充选项之一，但不可替代其他必需食物。若存在特殊健康状况，建议咨询医生后再调整膳食结构。