孕16周1天适量食用草鱼对孕妇和胎儿有多重益处。关键亮点包括：促进胎儿大脑发育、增强孕妇免疫力、预防孕期贫血，并提供优质蛋白和必需营养素。草鱼中的DHA、不饱和脂肪酸及丰富矿物质能同步支持母婴健康，但需确保新鲜且烹饪熟透。
- 胎儿大脑与视力发育：草鱼富含DHA和EPA，这两种不饱和脂肪酸是胎儿神经细胞和视网膜形成的关键成分，孕中期摄入有助于降低发育迟缓风险。
- 优质蛋白供给：每100克草鱼含约16.6克蛋白质，易消化吸收，可满足孕期组织修复和胎儿生长的需求，减少孕妇营养不良风险。
- 预防心血管问题：不饱和脂肪酸（如Omega-3）能调节血脂，降低妊娠高血压风险；硒元素则通过抗氧化作用保护孕妇血管健康。
- 改善贫血与缺钙：草鱼中的铁、钙、磷等矿物质可缓解孕期常见贫血和腿抽筋现象，尤其与豆腐搭配时吸收率更高。
- 温和滋补肠胃：草鱼性温，搭配姜葱烹饪能暖胃和中，缓解孕吐或胃寒不适，适合孕中期消化功能较弱的孕妇。
注意选择鲜活草鱼并彻底煮熟，避免生食或过量（每周建议不超过2次）。若对鱼类过敏或出现不适，应立即停用并咨询医生。孕期饮食需多样化，草鱼可作为优质蛋白来源之一合理搭配。