孕15周5天适量食用鳊鱼对母婴健康有多重益处，关键亮点包括：促进胎儿大脑发育、增强孕妇免疫力、预防妊娠期贫血，并提供优质蛋白质和必需脂肪酸。鳊鱼的低脂高蛋白特性，配合丰富的维生素D和矿物质，能有效支持孕期营养需求。
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胎儿发育支持：鳊鱼富含的DHA和EPA是胎儿大脑、视网膜发育的关键成分，尤其孕中期是神经发育高峰期，适量摄入可优化胎儿认知功能。其高含量磷和烟酸还能辅助神经系统构建。
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孕妇健康维护：每100克鳊鱼含约21克蛋白质，满足孕妇组织修复和胎儿生长需求；铁和维生素B12组合可预防缺铁性贫血，而维生素D促进钙吸收，降低骨质疏松风险。
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心血管保护：不饱和脂肪酸占比超70%，有助于调节孕妇血脂水平，减少妊娠高血压风险。鳊鱼中的硒元素还能增强抗氧化能力，缓解孕期氧化应激。
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安全食用建议：选择清蒸或炖煮方式保留营养，避免油炸；每周摄入量控制在200-300克，需确保鱼肉新鲜且彻底煮熟，避免与甘草同食以防腹泻。
孕期饮食需注重多样性，鳊鱼可作为优质蛋白来源之一，但过敏体质或脾胃虚寒者应谨慎。建议结合其他深海鱼和蔬菜均衡搭配，以全面覆盖营养需求。