孕15周4天适量食用鸡肫（鸡胗）可补充优质蛋白质、铁及微量元素，同时促进消化、预防贫血，并有助于胎儿发育。鸡肫作为高蛋白低脂肪的动物内脏，其营养密度和特殊功效对孕期营养补充具有独特优势，但需注意清洗彻底、适量食用以避免胆固醇过量摄入。
-
高效补铁防贫血：每100克鸡肫含铁4.4毫克，能显著改善孕期因血容量扩张导致的缺铁性贫血。铁元素直接参与血红蛋白合成，对胎儿供氧和母体体力维持至关重要。
-
优质蛋白促发育：鸡肫蛋白质含量达19.2克/100克，氨基酸组成接近人体需求，优于部分植物蛋白，可支持胎儿器官发育（尤其孕中期脑部快速生长阶段）和母体子宫、乳腺组织构建。
-
健胃消食缓孕反：含胃激素与角蛋白氨基酸，能增强胃液分泌，缓解孕15周可能存在的胀气、食欲不振。其爽脆口感对缓解孕吐引起的味觉敏感有辅助作用。
-
关键微量元素补充：锌（2.76毫克/100克）促进胎儿免疫力发育，硒（10.54微克/100克）抗氧化保护细胞，共同降低早产风险。维生素B族则助力能量代谢。
-
中医食疗价值：传统医学认为鸡肫具"消积滞、固肾气"作用，对孕期尿频和消化功能减弱有调理之效，干燥内壁（鸡内金）更被用于改善妊娠期消化不良。
建议选择新鲜鸡肫彻底清洗后煮熟，每周食用1-2次，每次50-80克为宜。可搭配维生素C丰富的蔬菜（如青椒）提升铁吸收率，避免与茶、咖啡同食影响营养利用。特殊体质或存在妊娠并发症者需遵医嘱调整饮食方案。