孕14周6天适量食用苤蓝可补充维生素C、促进消化、预防便秘,并有助于胎儿发育,但需注意体质适配(如气郁体质慎食)。
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营养补充
苤蓝富含维生素C(含量超过每日建议摄取量的1.5倍)、钾和膳食纤维,能增强孕妇免疫力,预防孕期贫血,同时促进胎儿骨骼和神经系统的发育。 -
缓解孕期不适
其高纤维含量可预防便秘,改善肠道健康;维生素E和钼元素有助于抑制亚硝酸胺合成,降低癌症风险,并对胃溃疡有辅助愈合作用。 -
食用建议
建议凉拌或绞汁生食以保留营养,避免高温烹饪破坏维生素C。妊娠糖尿病或痰湿体质孕妇需控制摄入量,气郁体质者应避免食用。
总结:苤蓝是孕期健康食材,合理食用可兼顾母体与胎儿需求,但需结合体质调整饮食方式。