孕14周4天适量食用黄芥子有助于缓解孕期便秘、改善水肿,并补充维生素和矿物质,但需注意控制用量避免刺激胃肠道。
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促进消化与缓解便秘
黄芥子富含膳食纤维,能刺激肠道蠕动,减少粪便滞留时间,有效预防或缓解孕期常见的便秘问题。其含有的挥发性成分可促进消化液分泌,帮助消化吸收。 -
利尿消肿
黄芥子中的钾、铁等矿物质具有利尿作用,可帮助排出体内多余水分,减轻孕中晚期因血液循环变化导致的手脚浮肿现象。 -
营养补充
黄芥子含有维生素C、胡萝卜素及微量元素,能增强免疫力、缓解疲劳,其中的硫代葡萄糖苷水解产物还有助于抗氧化。
注意:黄芥子性温,过量可能引发肠胃不适,建议少量添加于菜肴中,避免单独大量食用。