孕13周6天适量食用猪肚对孕妇和胎儿有多重益处：补充优质蛋白与铁元素预防贫血，健脾养胃缓解孕期消化不良，提供胎儿发育所需关键营养素，同时有助于调节情绪、缓解焦虑。但需注意控制食用量，避免高脂烹饪方式。
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营养补给站
猪肚富含蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、铁、锌等矿物质，每100克含15-20克蛋白质，脂肪仅5%左右。铁元素吸收率高，可有效预防孕期缺铁性贫血，保障胎儿氧气供应；维生素A促进胎儿视力发育，叶酸降低神经管缺陷风险。 -
中医调理价值
传统医学认为猪肚性温味甘，归脾、胃经，能补虚损、健脾胃。孕中期易出现的食欲不振、腹泻等症状，适量食用猪肚汤（如搭配白胡椒或莲子）可改善肠胃功能，缓解胎气不足导致的体虚。 -
情绪与免疫力辅助
猪肚中的胶原蛋白和氨基酸组合能调节孕妇情绪，减轻焦虑；其免疫成分如锌和硒可增强抵抗力，降低感染风险。建议每周食用1-2次，每次不超过50克，避免胆固醇过量（165mg/100g）。 -
科学食用建议
选择新鲜猪肚，彻底清洗后焯水去腥，推荐清炖或煲汤减少油脂摄入。高血脂或痛风孕妇需谨慎；若搭配药材（如芡实、红枣），建议咨询中医师。避免与辛辣调料同食，防止刺激肠胃。
孕中期饮食需均衡多元，猪肚可作为优质蛋白来源之一，但不可替代其他肉类或蔬菜。注意观察食用后反应，出现腹胀或过敏应立即停用，并优先遵循产科医生的个性化饮食指导。