​​孕11周5天吃栗子对孕妇和胎儿有多重益处，如补充叶酸预防神经管缺陷、提供优质蛋白促进胎儿器官发育、改善孕期便秘及食欲不振，同时富含钾元素缓解水肿，并有助于增强免疫力，但需控制总量避免血糖波动。​​

栗子是高营养密度的天然食物，含有叶酸、蛋白质、膳食纤维、维生素B族及钙铁锌等矿物质。其中叶酸可降低胎儿神经管畸形风险，尤其孕早期摄入至关重要；其膳食纤维含量丰富，能促进肠道蠕动，改善孕期消化功能减退引起的便秘问题；钾元素则通过调节电解质平衡，帮助排出体内多余钠盐，缓解孕妇常见的水肿症状。

孕妇常面临食欲下降困扰，栗子独特的香甜口感与绵软质地能刺激味蕾，提高进食意愿。此外其维生素C与B族维生素的组合可增强孕妇抗感染能力，间接保护胎儿免受疾病侵害。但需注意栗子升糖指数较高，过量食用易致热量超标，增加妊娠糖尿病风险，建议每日摄入量控制在5-8颗以内，并搭配其他蔬果及优质蛋白均衡摄入。

若孕妇对坚果类食物过敏则需避免食用栗子；选购时应选择外壳完整无黑斑、无哈喇味的产品，烹饪时务必彻底煮熟以杀灭潜在病菌。对于存在妊娠并发症的个体，食用前应咨询医师意见。总体而言，适量食用栗子可安全补充孕期所需营养，但需结合个人体质科学管理摄入量。