孕15周3天适量吃羊肝可显著改善贫血、促进胎儿视力发育,并增强母体免疫力。羊肝富含铁、维生素A及B族维生素等关键营养素,但需注意控制摄入量以避免胆固醇或维生素A过量风险。
- 预防妊娠贫血:羊肝中的铁元素是血红蛋白合成的必需成分,能有效缓解孕妇常见的缺铁性贫血症状,如疲劳、面色苍白。每周1-2次、每次不超过100克的摄入量即可满足需求。
- 支持胎儿视力发育:羊肝是维生素A的优质来源,对胎儿视网膜形成至关重要,缺乏维生素A可能增加夜盲症风险,但过量可能致畸,需严格遵循适量原则。
- 提升母体代谢与免疫力:维生素B2和蛋白质促进孕妇新陈代谢,免疫球蛋白成分可降低感染风险,尤其适合孕中期免疫力较弱的阶段。
- 营养补充与皮肤健康:铁和维生素A协同作用,改善孕妇皮肤干燥问题,同时维持母体能量水平,缓解孕中期常见的倦怠感。
提示:选择新鲜、来源安全的羊肝,彻底煮熟后食用,避免与高维生素C食物同服影响铁吸收。合并高血脂或肝病的孕妇需咨询医生。均衡搭配蔬菜、全谷物,确保营养全面性。