怀孕第26周适量食用榛子对孕妇和胎儿有多重益处：​​补充优质营养、促进胎儿大脑发育、增强母婴免疫力、缓解孕期便秘及不适​​。榛子富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁等关键营养素，是孕期健康零食的优选，但需注意每日摄入量不超过30克。

1. ​​胎儿大脑与神经系统发育​​
   榛子中的不饱和脂肪酸（如欧米伽-3）是胎儿脑细胞形成的必需物质，维生素B群则支持神经系统发育。研究显示，这些成分可提升胎儿认知能力，降低神经管缺陷风险。

2. ​​骨骼与牙齿健康​​
   每100克榛子含钙量高达104毫克，搭配丰富的磷和镁，能强化胎儿骨骼和牙齿发育，同时预防孕妇因钙流失引发的抽筋问题。

3. ​​天然抗氧化保护​​
   维生素E和原花青素的协同作用可减少自由基损伤，降低孕期炎症反应，保护胎盘健康。其抗氧化能力是红葡萄酒的1.7倍。

4. ​​缓解孕期常见不适​​
   膳食纤维（9.6克/100克）能改善肠道蠕动，预防妊娠期便秘；榛子的天然香气还有助缓解孕吐，提升食欲。

5. ​​心血管与代谢调节​​
   单不饱和脂肪酸占比74%，可调节孕妇血脂水平，预防妊娠高血压。钾含量（600-1200毫克/100克）是香蕉的3倍，有助于稳定血压。

选择带壳原味榛子，密封避光保存以保留营养。若对花生或桦树花粉过敏，需谨慎首次尝试。建议搭配绿叶蔬菜或酸奶食用，以优化钙吸收效率。孕期饮食需多样化，榛子可作为营养补充的一部分，但不可替代正餐。