怀孕第26周适量吃黑大豆,能显著补充优质蛋白、铁和膳食纤维,促进胎儿发育并缓解孕期便秘,同时增强母体免疫力。
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营养补给
黑大豆富含优质植物蛋白(约36g/100g),是胎儿器官发育的重要原料;其钙、镁元素支持胎儿骨骼和神经系统发育,铁元素可预防孕期贫血。 -
缓解孕期不适
高膳食纤维含量促进肠道蠕动,减少便秘困扰;不饱和脂肪酸(如亚麻酸)有助于胎儿大脑和视力发育,降低孕妇焦虑风险。 -
健康防护
维生素E和抗氧化成分提升孕妇免疫力,黑豆皮提取物辅助铁吸收,预防妊娠高血压;植物雌激素还能平衡激素水平,稳定孕期状态。
提示:建议每日食用不超过30g,避免胀气,优先选择煮熟或发酵形式(如黑豆粥、豆浆)以提升吸收率。