怀孕第24周吃卷心菜对孕妇和胎儿有多重好处，关键亮点包括：补充叶酸预防胎儿畸形、丰富膳食纤维缓解便秘、低热量控制体重，以及维生素K促进胎儿骨骼发育。以下是具体益处分析：
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叶酸的重要来源
卷心菜富含天然叶酸，每100克约含43微克。孕中期胎儿神经管持续发育，充足的叶酸能降低脊柱裂等出生缺陷风险，同时帮助母体红细胞生成。 -
改善消化系统功能
含3-4克/100克的膳食纤维可增加肠道蠕动，缓解孕期常见的便秘问题。其硫代葡萄糖苷成分还能支持肝脏排毒，减轻妊娠期代谢负担。 -
营养高且低热量
热量仅25千卡/100克，适合需要控制体重的孕妇。维生素C含量（36mg/100g）超过柑橘50%，增强免疫力并促进铁吸收，预防妊娠贫血。 -
维生素K的骨骼支持
每份卷心菜提供76%每日所需维生素K，这种凝血因子协同钙质，对胎儿颅骨、四肢骨的钙化过程至关重要。 -
抗氧化保护作用
花青素和萝卜硫素等抗氧化剂能中和自由基，降低妊娠糖尿病和先兆子痫的炎症反应，紫色卷心菜效果更显著。
注意事项：建议焯水后食用以减少胀气，甲状腺异常孕妇需咨询医生摄入量。总体而言，将卷心菜纳入孕中期饮食，能安全高效地补充关键营养素。