怀孕第20周吃小米能促进胎儿发育、改善孕妇消化功能、稳定情绪并预防孕期贫血。小米富含B族维生素、膳食纤维和铁锌等矿物质，是孕期理想的营养补充选择。
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促进胎儿大脑与神经系统发育：小米中的B族维生素（尤其是B1、B2、B6）直接参与胎儿神经管形成和脑细胞分化，维生素B1含量更是所有谷物之首，为胎儿提供关键营养支持。
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缓解孕期便秘问题：每20克小米含2.8克膳食纤维，能刺激肠道蠕动，结合粥中水分软化粪便，有效预防孕激素升高导致的便秘，减轻腹胀不适。
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稳定孕妇情绪与睡眠：小米含色氨酸（每100克约202毫克），可转化为血清素和褪黑素，缓解焦虑并改善睡眠质量，间接优化胎儿生长环境。
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双重补血防贫血：小米的铁含量（5.1mg/100g）搭配维生素B族促进吸收，同时锌元素（2.3mg/100g）协同预防缺铁性贫血，降低早产风险。
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低升糖指数保障血糖稳定：小米粥GI值为65，低于白米饭，缓慢释放能量避免血糖骤升，特别适合有妊娠糖尿病风险的孕妇控制餐后血糖。
建议选择有机小米避免农药残留，搭配瘦肉或绿叶蔬菜提升蛋白质利用率，每日食用量控制在1-2小碗。若出现过敏症状如皮肤瘙痒需立即停用并就医。