怀孕第19周适量食用狗肉可补充优质蛋白、钙、铁等关键营养素,增强孕妇免疫力并促进胎儿骨骼发育,但需注意控制食用量以避免上火。
狗肉富含优质动物蛋白,每100克含约16.8克蛋白质,可满足孕妇对氨基酸的高需求,助力胎儿细胞分裂与器官发育;同时含有钙、铁、锌等矿物质,其中钙含量显著高于猪肉、牛肉及羊肉,每100克含52毫克,有助于胎儿骨骼与牙齿发育,预防孕妇抽筋或骨质疏松。狗肉中的维生素B1和B2参与糖代谢与红细胞生成,缺铁性贫血风险较高的孕妇适量摄入可改善造血功能。
需注意,狗肉性温燥,过量食用易引发孕妇口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状,尤其湿热体质者更需控制分量;建议搭配清淡汤品与蔬果平衡体质。烹饪时彻底加热熟透以避免寄生虫感染风险。此阶段胎儿发育加速,除狗肉外,孕妇还需通过海产品、乳制品等多渠道补钙,确保营养均衡。