​​怀孕90天（孕早期）适量食用扁豆可补充叶酸、预防贫血、缓解便秘，并促进胎儿神经与骨骼发育​​。扁豆富含蛋白质、膳食纤维及钙、铁等矿物质，是孕期营养的优质来源，但需确保煮熟并控制摄入量以避免上火或消化不良。

1. ​​关键营养补充​​
   扁豆的叶酸含量有助于降低胎儿神经管缺陷风险，铁质可预防孕期贫血，钙和磷则支持胎儿骨骼形成。每100克扁豆含蛋白质25.3克、铁19.2毫克，远超普通蔬菜，能有效满足孕早期营养需求。

2. ​​缓解孕期不适​​
   扁豆中的膳食纤维（每100克含6.5克）能促进肠道蠕动，改善孕早期便秘问题；其温和属性还可缓解孕吐引发的食欲不振，但需搭配清淡烹饪方式。

3. ​​增强母婴免疫力​​
   扁豆含锌（1.9毫克/100克）和多种维生素B族，可提升孕妇抗病能力，同时促进胎儿智力与视力发育。其中的植物蛋白更易吸收，减少孕期代谢负担。

4. ​​食用注意事项​​
   必须彻底煮熟以破坏皂苷等毒素，避免生食中毒；每日建议摄入量不超过50克，过量可能引发腹胀。湿热体质孕妇需谨慎，或咨询医生后食用。

孕早期饮食应注重多样化，扁豆可作为营养补充的一部分，但需结合均衡膳食与定期产检，确保母婴健康。