怀孕38周适量吃芫荽(香菜)有助于增强免疫力、缓解食欲不振、补充关键营养(如维生素C、铁、钙),并可能辅助稳定血压和预防贫血。
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营养补充与免疫力提升
芫荽富含维生素C、胡萝卜素及矿物质(铁、钙、钾),可帮助孕妇预防贫血、强化骨骼健康,同时增强抵抗力,降低孕期感染风险。 -
改善消化与食欲
其挥发油成分能刺激胃液分泌,缓解孕晚期常见的腹胀或消化不良,尤其适合因胎儿压迫胃肠导致食欲下降的孕妇。 -
血压与循环调节
钾元素有助于平衡体内钠水平,辅助预防妊娠高血压;铁元素则促进血液循环,减少孕晚期疲劳感。
注意:每日建议量约50克(1小把),避免过量引发胃肠不适,过敏体质者慎食。凉拌或作为汤品佐料是更温和的食用方式。