怀孕37周吃鳐鱼能为孕妇和胎儿提供优质营养，​​富含蛋白质、不饱和脂肪酸等关键营养物质，有助于胎儿大脑和视力发育，还能为孕妇补充所需能量并维持身体营养平衡​​。

鳐鱼是优质的蛋白质来源。怀孕37周时，胎儿的器官已经基本发育成熟，但仍需要充足的蛋白质来进一步促进身体组织的生长和完善。孕妇摄入鳐鱼中的蛋白质，不仅能满足自身身体代谢的需求，增强体力，还能为胎儿提供构建身体细胞和组织的基本物质，有助于胎儿的茁壮成长。

鳐鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是欧米伽 - 3脂肪酸。这种脂肪酸对胎儿的大脑和眼睛发育非常关键。在怀孕晚期，胎儿的大脑和视觉系统正处于快速发育阶段，欧米伽 - 3脂肪酸能为胎儿的神经系统和视觉系统发育提供必要的营养支持，帮助胎儿视力健全发展，提升大脑的发育水平。

鳐鱼中含有一定量的维生素。维生素A对胎儿的视力发育有重要意义，有助于视网膜的发育；维生素E是一种抗氧化剂，能够保护孕妇和胎儿的细胞免受自由基的损伤，维持细胞的正常结构和功能。

鳐鱼富含多种矿物质，如钙、铁、锌等。钙是胎儿骨骼和牙齿发育的重要元素，怀孕37周时，胎儿的骨骼在不断钙化，孕妇适量摄入鳐鱼能补充钙元素，促进胎儿骨骼的正常发育；铁元素对于预防孕妇贫血至关重要，为孕妇和胎儿提供充足的氧气运输保障；锌元素则参与孕妇和胎儿体内多种酶的合成和代谢，对胎儿的生长发育起到积极的促进作用。

怀孕37周时，孕妇可以适量食用鳐鱼获取营养。不过，在烹饪鳐鱼时要确保其新鲜度并彻底煮熟，以避免食物中毒或其他食品安全问题。如果孕妇对鳐鱼过敏，则应避免食用。