怀孕35周吃鳟鱼对孕妇和胎儿都有显著的好处，特别是促进胎儿大脑发育以及为孕妇提供必需的营养素。鳟鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质和其他微量元素，这些成分对于维持孕期健康至关重要。

鳟鱼是Omega-3脂肪酸的一个优质来源，这对胎儿的大脑和视网膜发育非常有益。这种必需脂肪酸有助于构建胎儿神经系统，并且可以增强记忆力和认知能力。它还能帮助减少早产的风险并预防低出生体重的发生。在孕期特别是接近预产期时，摄入足够的Omega-3脂肪酸是非常重要的。

鳟鱼含有丰富的蛋白质，这是身体细胞修复与生长的基础。对于孕妇而言，增加蛋白质的摄入量有助于支持母体自身的代谢需求以及胎儿的成长。蛋白质也是免疫系统正常运作的关键组成部分，能够增强孕妇的抵抗力，对抗孕期可能出现的各种不适。

鳟鱼中的维生素D含量较高，这对于钙质吸收非常重要。钙是骨骼和牙齿健康发展的必要元素，特别是在孕期后期，胎儿骨骼快速生长，充足的钙供给显得尤为重要。通过食用鳟鱼来补充维生素D，可以帮助准妈妈们确保自己及宝宝都能获得充足的钙质，从而支持健康的骨骼发展。

鳟鱼肉质鲜嫩，容易消化，适合肠胃负担较重的孕妇食用。相比其他类型的肉类，鳟鱼脂肪含量较低，热量也相对较少，这使得它成为一种理想的高蛋白低脂食品选择。适量食用鳟鱼不仅不会导致体重过度增加，反而有助于控制孕期体重增长速度，维护整体健康状态。

值得注意的是，尽管鳟鱼具有诸多优点，但为了安全起见，建议孕妇避免生食或未充分煮熟的鱼类。正确的烹饪方式可以杀死可能存在的寄生虫和细菌，保证食品安全。在怀孕35周这个关键时期，合理地将鳟鱼纳入饮食计划中，可以为母婴双方带来多方面的益处。不过，每位孕妇的具体情况不同，在调整饮食前最好咨询医生的意见。