怀孕31周适量食用黄瓜对孕妇和胎儿有多重益处：补充孕期所需营养（如维生素C、B族、K及矿物质）、缓解水肿与便秘（高水分+膳食纤维）、助力胎儿发育（促进骨骼与大脑生长），同时低热量特性有助于控制体重。但需注意清洗彻底、避免过量食用凉性黄瓜引发不适。
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营养补给站
黄瓜富含维生素C（增强免疫力）、维生素K（胎儿骨骼发育）、叶酸（预防神经管缺陷）及钾、镁等矿物质，能填补孕晚期营养需求缺口。其96%的高含水量还能预防脱水，尤其适合夏季孕妈。 -
缓解孕期常见不适
膳食纤维促进肠道蠕动，减少31周常见的便秘问题；利尿作用可缓解下肢水肿。黄瓜中的抗氧化成分还能改善孕期皮肤状态，减少色素沉淀。 -
胎儿健康助推器
维生素B6参与胎儿神经系统发育，维生素K促进钙吸收助力骨骼形成。黄瓜皮中的硅元素对胎儿结缔组织发育有益，但需确保去皮或彻底清洗以去除农药残留。 -
体重管理助手
每100克黄瓜仅15千卡，且含丙醇二酸抑制糖类转化脂肪，适合需要控制增重速度的孕晚期女性。作为加餐可增加饱腹感，避免高糖零食摄入。
提示：选择新鲜有机黄瓜，每日建议摄入200克以内，避免空腹食用。脾胃虚寒者可选择熟食（如黄瓜蛋汤），出现腹泻立即停用。合并妊娠糖尿病或高血压的孕妇需咨询医生调整饮食方案。