怀孕26周吃鳙鱼有助于促进胎儿大脑发育、增强孕妇体质、改善情绪和预防早产。鳙鱼富含优质蛋白质、DHA、磷脂等营养成分，对孕妇和胎儿都有重要益处。

1. 促进胎儿大脑发育

鳙鱼中含有丰富的磷脂和DHA，这些成分对胎儿大脑和神经系统的发育至关重要。DHA是构成大脑细胞膜的重要成分，能够促进脑细胞增殖与成熟，有助于胎儿智力发展。

2. 增强孕妇体质

鳙鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类，每100克鳙鱼中含蛋白质15.3克，脂肪仅0.9克。这种营养结构有助于孕妇补充优质蛋白，同时避免过多脂肪摄入，从而增强体质，预防孕期贫血和营养不良。

3. 改善情绪

鳙鱼中的Omega-3脂肪酸与人体大脑中的“开心激素”密切相关，有助于调节孕妇情绪，缓解孕期焦虑和抑郁，从而促进胎儿健康发育。

4. 预防早产

研究表明，孕期食用富含Omega-3脂肪酸的鱼类（如鳙鱼）可延长妊娠期，降低早产风险。Omega-3脂肪酸还能促进胎儿发育，增加新生儿出生体重。

注意事项

孕妇在食用鳙鱼时，应避免生鱼片或未煮熟的鱼肉，以防寄生虫感染。建议选择低汞鱼类，并控制食用量，每周1-2次即可满足营养需求。

怀孕26周适量食用鳙鱼，对孕妇和胎儿都有显著益处，但需注意烹饪方式和食用量，以确保安全与健康。