怀孕26周适量吃猪脑可补充优质蛋白、DHA及矿物质,对胎儿大脑发育和骨骼生长有益,但需注意胆固醇含量高,建议每周不超过50克且确保煮熟食用。
- 促进胎儿神经发育:猪脑含DHA和卵磷脂,是构成胎儿脑细胞的重要成分,有助于提升认知功能。
- 强化骨骼健康:丰富的钙、磷元素能支持胎儿骨骼和牙齿的钙化,预防孕妇孕期钙流失。
- 增强孕妇体质:高蛋白成分可缓解孕中晚期疲劳,辅助维持免疫系统功能。
猪脑需作为孕期饮食的补充而非主食,优先选择清蒸或炖煮方式,搭配蔬菜水果均衡营养更科学。