怀孕23周时吃白萝卜对孕妇和胎儿都有诸多好处，特别是它能够补充营养、促进消化、增强免疫力、预防水肿及支持胎儿大脑与骨骼发育。这些益处源于白萝卜富含的维生素C、膳食纤维、芥子油以及其他多种矿物质和维生素。

白萝卜含有丰富的维生素C和其他抗氧化剂，这些成分对于增强孕妇的免疫系统至关重要。孕期由于身体的变化，孕妇更容易受到感染和疾病的威胁，因此摄入足够的维生素C可以帮助维持健康的免疫功能，保护母亲和胎儿免受外界病菌的侵害。维生素C还有助于铁的吸收，这对于预防孕期贫血尤为重要。

白萝卜中的膳食纤维有助于改善肠道健康，预防便秘问题。孕期荷尔蒙水平的变化可能会减缓消化过程，导致便秘。膳食纤维可以增加粪便体积，加快食物通过肠道的速度，从而缓解这一常见的孕期不适症状。这也有助于控制体重增长，避免因过度增重而引发其他健康问题。

白萝卜具有天然的利尿作用，能够帮助减少体内多余的水分积聚，进而减轻或预防孕晚期常见的水肿现象。这种效果对于那些容易在脚踝、手部或脸部出现浮肿的孕妇来说特别有益。

白萝卜中的芥子油和其他活性成分被认为有助于提高消化能力，刺激食欲，这对于那些可能经历恶心或食欲不振的孕妇尤其重要。良好的消化功能不仅能让准妈妈们感觉更加舒适，还能确保她们获得充足的营养以支持胎儿的成长。

白萝卜还含有一定量的叶酸，这是一种对胎儿神经管发育至关重要的B族维生素。虽然孕妇通常会通过补充剂来获取足够的叶酸，但饮食中包含如白萝卜这样的天然来源仍然是非常有益的。

怀孕23周时适量食用白萝卜不仅能为孕妇提供必要的营养支持，还能有效缓解一些孕期常见问题，比如便秘和水肿。不过，值得注意的是，尽管白萝卜有许多优点，但它性凉，脾胃虚寒的孕妇应谨慎食用，并且任何食物都应适量摄取，保持均衡饮食才是关键。如果存在特殊健康状况或者不确定是否适合自己的情况，请咨询专业医生的意见。