怀孕19周吃西兰花的好处包括:补充叶酸促进胎儿神经发育、提供维生素C增强免疫力、富含膳食纤维缓解便秘、含钙和铁支持母婴骨骼与血液健康。
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补充叶酸,促进胎儿神经发育
西兰花是天然叶酸的重要来源,每100克约含63微克叶酸。怀孕19周时,胎儿神经系统持续发育,充足的叶酸能降低神经管缺陷风险,并支持脑细胞生长。 -
提供维生素C,增强免疫力
每100克西兰花含89毫克维生素C,是橙子的1.5倍。维生素C有助于孕妇提高抵抗力,减少感染风险,同时促进铁的吸收,预防孕期贫血。 -
膳食纤维缓解便秘
西兰花中的膳食纤维(每100克约2.6克)能刺激肠道蠕动,缓解孕中期常见的便秘问题,维持消化系统健康。 -
钙和铁支持母婴健康
西兰花含有钙(每100克约47毫克)和铁(约1毫克),有助于胎儿骨骼发育,并预防孕妇因血容量增加导致的缺铁性贫血。
总结:怀孕19周适量食用西兰花,能全面补充母婴所需营养,建议焯水后清炒或蒸煮,避免营养流失。