怀孕14周适量食用猪骨可‌补充钙质、优质蛋白及铁元素‌，‌助力胎儿骨骼发育‌，同时‌改善孕妇营养状态‌。孕中期是胎儿快速生长的关键阶段，猪骨中的营养素可针对性满足母婴需求。

‌1. 补充钙质与磷元素‌
猪骨富含钙、磷等矿物质，孕14周胎儿骨骼进入快速发育期，母体对钙的需求量增加至每日1000毫克。熬制猪骨汤时适当加醋，可提升钙溶出率，帮助预防孕妇腿抽筋、牙齿松动等问题。

‌2. 提供优质蛋白与必需氨基酸‌
猪骨中的蛋白质含量达20%以上，含有人体必需的8种氨基酸，促进胎儿器官、肌肉组织生长。搭配胡萝卜、玉米等食材炖煮，可同步补充膳食纤维与维生素。

‌3. 改善贫血与提升免疫力‌
猪骨髓含血红素铁，吸收率高于植物性铁源，有助于预防妊娠期贫血。骨汤中的胶原蛋白可增强孕妇皮肤弹性，降低妊娠纹生成概率，所含的谷氨酸还能增强免疫功能。

‌4. 促进消化与营养吸收‌
猪骨汤中的明胶成分可修复肠道黏膜，缓解孕中期胃胀、便秘。建议选择少油脂的筒骨或脊骨，炖煮前焯水去除血沫，控制饱和脂肪酸摄入量。

孕妇每周食用2-3次猪骨汤较为适宜，避免与菠菜、竹笋等草酸含量高的食物同食。均衡搭配奶制品、深海鱼等钙源，定期监测血钙水平，确保营养摄入科学安全。