孕初期吃牛乳可以为孕妇和胎儿提供丰富的营养，尤其有助于胎儿大脑和骨骼发育，同时改善孕妇的睡眠质量。以下分点说明牛乳的具体好处：

1. 提供优质蛋白质

牛乳富含优质蛋白质，含有所有人体必需的氨基酸，易于消化吸收。这些蛋白质是胎儿生长发育的重要营养来源，有助于构建胎儿的组织和器官。

2. 补充多种维生素和矿物质

牛乳含有多种维生素（如维生素B2、B12）和矿物质（如钙、磷、镁等），这些成分对胎儿的骨骼、血液和神经系统发育至关重要。牛奶中的钙含量高，每250ml牛奶约含300mg钙，有助于预防孕期骨质疏松，并为胎儿骨骼和牙齿的形成提供保障。

3. 促进胎儿大脑发育

牛乳中的叶酸和维生素D对胎儿神经管和大脑发育有积极作用，有助于预防胎儿神经管畸形，同时提高胎儿出生后的智力水平。

4. 改善孕妇睡眠质量

牛乳中的色氨酸有助于促进褪黑素分泌，改善孕妇的睡眠质量，缓解孕期可能出现的焦虑和失眠问题。

5. 预防孕期常见问题

牛乳中的营养元素（如铁、锌）有助于预防孕期贫血和其他营养缺乏症，为孕妇提供全面的营养支持。

总结

孕初期吃牛乳可以为孕妇和胎儿提供全面的营养支持，是孕期饮食中的重要组成部分。建议孕妇每天饮用适量牛奶，但需注意选择适合的饮用方式，如避免空腹饮用，以免引起不适。