孕早期适量食用蛏子有助于补充优质蛋白、铁、锌等营养素,对胎儿发育和孕妇健康有益,但需注意彻底煮熟并控制摄入量。
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优质蛋白来源
蛏子富含易吸收的动物蛋白,能促进胎儿组织生长,缓解孕早期因激素变化导致的肌肉流失。 -
预防贫血
其铁含量较高,可辅助预防孕期缺铁性贫血,改善乏力、头晕等症状,搭配维生素C食物吸收更佳。 -
助力胎儿神经发育
蛏子含锌和硒,对胎儿大脑及免疫系统发育至关重要,尤其孕早期是神经管形成的关键阶段。 -
低脂肪高营养
脂肪含量低且含不饱和脂肪酸,适合孕吐期营养补充,避免体重过快增长。
注意: 需确保蛏子新鲜且充分加热杀菌,每周建议不超过2次,过敏体质或肠胃敏感者慎食。