孕早期适量食用牡蛎能显著补充锌、钙、DHA等关键营养素,促进胎儿大脑发育、增强孕妇免疫力,并预防贫血和缺钙问题。 但需注意煮熟食用、控制分量以避免性寒腹泻风险。
牡蛎是孕早期的营养宝库,其锌含量居食物之首,对胎儿神经发育至关重要;丰富的钙质可预防孕妇骨质疏松,DHA则直接支持胎儿脑细胞生长。牡蛎中的铁和维生素B12能有效降低孕期贫血风险,优质蛋白质则助力母体组织修复。
需特别提醒:牡蛎务必彻底煮熟以杀灭寄生虫,每周建议摄入1-2次、每次不超过100克。过敏体质或肠胃敏感的孕妇应谨慎尝试,食用后出现腹泻需立即停用并就医。