孕中期适量食用蛏子对孕妇和胎儿有多重益处：补充优质蛋白质促进胎儿发育，富含钙、铁、锌助力骨骼和血液健康，含硒和碘增强免疫与甲状腺功能，维生素A、E还能改善孕期皮肤状态。但需确保新鲜熟透，避免过敏或过量风险。
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营养密度高
蛏子每100克含7.3克蛋白质，钙（134毫克）、铁（33.6毫克）含量远超牛肉和鸡蛋，可预防孕妇贫血并促进胎儿骨骼发育。其低脂肪特性（仅0.3克脂肪）也适合控制孕期体重。 -
关键微量元素协同作用
锌（2.01毫克）与锰（1.93毫克）组合有助于胎儿脑神经发育，硒（55.14微克）则通过抗氧化机制保护母体细胞，减少妊娠期氧化应激损伤。 -
改善孕期常见问题
蛏子的烟酸（1.2毫克）能调节血液循环，缓解孕中期水肿；维生素E（0.59毫克）结合维生素A（59微克）可减少妊娠斑，保持皮肤弹性。中医认为其性寒特质能缓解孕期烦热。 -
安全食用要点
选择外壳鲜亮、吐沙彻底的活蛏，烹饪时需100℃以上彻底加热5分钟以上。避免与维生素C含量高的水果同食，防止亚硝酸盐生成。每周建议食用不超过200克，过敏体质者需谨慎。
孕中期饮食需注重多样性，蛏子作为阶段性营养补充可优先采用清蒸、盐水煮等低油烹饪方式。若出现腹泻或皮肤瘙痒应立即停食并就医。