哺乳期妈妈吃茄子既不会回奶也不会下奶,但营养丰富(含维生素P、B族维生素等)、促进消化(缓解便秘)、增强免疫力,且易消化不胀气,是健康饮食的优质选择。
具体好处包括:
-
补充多元营养
茄子富含维生素A、B族维生素、植物蛋白及矿物质(如钙、铁),能帮助哺乳期妈妈弥补因泌乳增加的营养消耗,同时提升乳汁质量。 -
改善消化功能
茄子中的膳食纤维可促进肠道蠕动,缓解哺乳期常见的便秘问题,其温和特性还能健脾开胃,减轻孕后恶心、呕吐等不适。 -
保护心血管健康
维生素P(每100克含750毫克)能增强血管弹性,预防高血压和动脉硬化,尤其适合产后需调理代谢的妈妈。 -
安全低敏易吸收
茄子质地柔软、刺激性低,适量食用不会引发胀气或肠胃负担,适合哺乳期敏感体质。
哺乳期妈妈可将茄子蒸煮或清炒食用,避免油炸以保留营养。若需催奶或回奶,建议选择其他针对性食物(如鲫鱼汤或韭菜),茄子更适合作为日常营养补充。