孕37周适量食用猪心可帮助孕妇补充铁质预防贫血、促进胎儿神经系统发育,并提供优质蛋白质增强体力,但需注意胆固醇含量及烹饪卫生。
- 补铁防贫血:猪心富含铁元素,能有效预防妊娠期贫血,保障胎儿血液供应。孕晚期对铁需求增加,每周1-2次、每次不超过100克为宜。
- 营养胎儿发育:所含维生素B1、B2及锌、钙等微量元素,支持胎儿骨骼和神经系统发育,尤其对孕晚期快速生长的胎儿至关重要。
- 安神缓解疲劳:猪心中的蛋白质和B族维生素有助于缓解孕妇疲劳,改善孕期失眠或情绪波动,提升免疫力。
- 高胆固醇风险提示:猪心胆固醇含量较高,过量可能增加妊娠高血压风险,建议搭配蔬菜(如芹菜、胡萝卜)均衡营养。
总结:孕37周可将猪心作为营养补充的选项之一,但需确保食材新鲜、彻底煮熟,并控制摄入量。若有妊娠并发症或饮食疑虑,建议咨询医生个性化建议。