孕16周4天的孕妇可以适量食用绿豆，但需注意以下几点：

1. 适量食用绿豆

绿豆属于性凉食物，具有清热解毒、利尿的功效，对缓解孕期便秘和降火有一定帮助。绿豆的寒凉性可能对脾胃虚寒或体质较弱的孕妇产生不利影响，因此建议少量食用。

2. 避免过量或长期食用

绿豆虽营养丰富，但长期或过量食用可能导致身体阴虚，尤其是脾胃功能较差的孕妇更需谨慎。绿豆汤中的糖分较高，过多摄入可能引起血糖波动，需控制用量。

3. 根据体质选择

脾胃虚寒、容易腹泻或体质偏寒的孕妇应避免食用绿豆，以免加重身体不适。而对于体质较好的孕妇，可适量食用绿豆，但需避免空腹食用，以免刺激胃肠道。

4. 注意烹饪方式

绿豆汤不宜冰镇后食用，因为过凉的食物可能影响气血运行，对胎儿发育不利。绿豆汤中不宜添加过多糖分，以免导致孕期血糖过高。

5. 营养均衡

孕期饮食应注重营养均衡，绿豆可作为多样化饮食的一部分，但不可完全依赖绿豆汤补充营养。建议搭配其他富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼类、奶制品和新鲜蔬果。

总结

孕16周4天的孕妇可以适量食用绿豆，但需根据个人体质和健康状况选择食用量和频率，同时避免过量或长期食用。注意烹饪方式，保持饮食的多样性和均衡性，以确保母婴健康。