孕23周适量食用塌棵菜(乌塌菜)能有效缓解便秘、增强免疫力,并辅助调节孕期情绪与体重。 这种“维生素菜”富含膳食纤维、维生素C、胡萝卜素及矿物质,尤其适合因激素变化导致胃肠功能减弱的孕妇。
- 改善便秘:塌棵菜的高膳食纤维含量能刺激肠道蠕动,缓解孕中晚期常见的便秘问题。其天然滑肠作用可减少排便困难,且低热量特性避免加重消化负担。
- 营养补给:丰富的维生素C促进铁吸收,预防孕期贫血;钙、铁等矿物质支持胎儿骨骼发育,同时维生素B族有助于维持孕妇代谢平衡。
- 情绪调节:中医认为塌棵菜有疏肝功效,可缓解孕期情绪波动,减少肝郁气滞带来的烦躁感。
- 控糖控重:低热量与高饱腹感特性帮助孕妇合理控制饮食摄入,降低妊娠期血糖和体重过快增长的风险。
建议选择新鲜塌棵菜清炒或煮汤,避免过量食用。若存在特殊体质或健康问题,需咨询医生调整饮食方案。