孕21周吃猕猴桃能帮助孕妇补充关键营养、缓解孕期不适并支持胎儿发育。‌关键亮点包括：高含量维生素C增强免疫力，叶酸预防神经管缺陷，膳食纤维改善便秘，以及钾元素稳定血压‌。适量食用对母婴健康有多重益处。

● ‌维生素C促进铁吸收‌：猕猴桃是维生素C的优质来源，每100克约含92毫克，远超柑橘类水果。维生素C可提高非血红素铁的吸收率，降低孕中期贫血风险，同时帮助孕妇增强抵抗力，减少感染概率。
● ‌天然叶酸助力胎儿发育‌：猕猴桃中叶酸含量较高（约30微克/100克），能辅助预防胎儿神经管畸形，并参与胎盘形成。孕21周胎儿脑部发育加速，叶酸补充对神经系统完善尤为重要。
● ‌膳食纤维缓解便秘‌：猕猴桃含2-3克/100克的水溶性膳食纤维，可软化粪便，刺激肠道蠕动。孕中期子宫压迫肠道易引发便秘，每日一颗猕猴桃能显著改善消化功能。
● ‌低升糖指数控血糖‌：猕猴桃的GI值约为39，属于低升糖水果，搭配蛋白质食物食用可延缓血糖波动，降低妊娠糖尿病风险。
● ‌抗氧化物质保护细胞‌：猕猴桃中的多酚类物质和维生素E能中和自由基，减少孕期氧化应激，保护母体血管和胎儿细胞健康。

需注意对猕猴桃过敏者应避免食用，且每日建议摄入量不超过2个，避免果酸刺激胃黏膜。合理搭配其他果蔬，可最大化孕期营养收益。