孕14周适量食用紫苏可缓解孕吐、安胎保胎、改善胀气并补充营养,但需控制摄入量以避免副作用。
紫苏中的挥发油和芳香物质能缓解孕早期恶心呕吐症状,尤其适合孕吐剧烈的孕妇,其温性特质还可稳定胎气、预防流产。紫苏富含膳食纤维,可促进胃肠蠕动,缓解孕期便秘或胀气问题,同时改善食欲不振。紫苏叶含维生素C、胡萝卜素及矿物质,能为孕妇补充营养,增强免疫力。从中医角度看,紫苏梗理气宽中、紫苏叶解表散寒,可缓解外感风寒或胃肠不适。但紫苏性温且含草酸,过量食用可能导致上火或影响钙、锌吸收,阴虚体质及热性感冒孕妇需禁用,搭配其他药材时务必遵医嘱。建议每日鲜品不超过50克或干品10克,烹饪时避免长时间高温处理以减少营养流失。